Интересуетесь домашней выпечкой? Выбирайте новую формочку круг

Рано или поздно домашний кондитер приходит к выводу, что круглые формы малые для выпечки на кухне незаменимы. Это универсальная основа для хлебцов, коржей, кексов, капкейков, тортиков, муссов, желе, мини-куличей. Круглые десерты выглядят нежно и привлекательно, их удобно украшать и нарезать на части, а из формочки в виде круга для выпечки извлекать готовые изделия проще всего.

Ознакомьтесь с большим ассортиментом круглых формочек для выпечки в магазине CONDISHOP. Удобный каталог включает силиконовые, металлические, керамические и фарфоровые емкости, которые подойдут для любого вида теста и типа духовки. С новыми круглыми формами малого размера для выпечки вы значительно упростите рабочие процессы и попробуете новые рецепты.

круглые формочки для выпечки

Как выбрать небольшую формочку по материалу

Производители предлагают круглые формы маленькие для выпечки разного диаметра, также они отличаются по материалу. Профессионалы и любители считают емкости из металла наиболее удобными и долговечными, и это соответствует действительности. Остается отдать предпочтение определенному металлу:

  • литой алюминий подойдет для вкуснейших куличей и коржей из многокомпонентного тяжелого теста, поскольку материал превосходно передает тепло и поддерживает температуру;
  • углеродистая сталь с антипригарным покрытием также экономит время на приготовлении блюд, кроме того не вступает в реакцию с продуктами, тесто не прилипает, не пригорает, десерт легко извлекается; антипригарные круглые формочки для выпечки обладают гладкой поверхностью, поэтому пироги из них имеют гладкие ровные очертания;
  • перфорированная формочка круг для выпечки незаменима для песочного теста, когда в духовке влага и воздух должны правильно, равномерно циркулировать; в таких емкостях можно получить вкусную хрустящую корочку на хлебобулочных изделиях.

металлические формы для выпечки

Силикон считается лучшей основой для муссовых десертов, а также для необычных дизайнов в кондитерском искусстве. Если вы выбираете круглые формы маленького диаметра для выпечки, можете рассчитывать на быстрый процесс и удобное извлечение, а также огромный температурный диапазон — от -40⁰С до +280⁰С. То есть в гибких молдах можно как запекать, так и замораживать кондитерские массы, только нельзя допускать контакта с открытым пламенем. И хранить, и перевозить силиконовые круглые формы проще всего: они мало весят и сворачиваются в нужном направлении.

С эстетической точки зрения лучше взять керамику или фарфор. С такими формочками тесто выпекают в режиме до +250⁰С, а также в них подают десерт на стол. Если вы любите красивую презентацию блюд, приобретайте в коллекцию керамические мини-формы для выпекания.

02.10.2019 12:42:37

Читать также

Отзывы о компаниях Москвы
Здесь работают потрясающие мастера!
star star star star star
04.04.2020 10:36:00 Алина
Об этой школе я узнала, когда обратилась к Инге Бабицкой просто как клиентка. Она сделала мне просто шикарные брови, мы разговорились, оказалось, что...
Всё устраивает
star star star star star
02.04.2020 23:47:13 Виталий
Брал свою Q5 в Ауди центр Запад, здесь же и ТО прохожу по гарантии. Уже на двух был. Привожу в назначенное время, сразу забирают. Предлагают понаблюда...
удобная услуга
А Бухгалтерия (23 отзыва)
star star star star star
31.03.2020 23:40:47 Нина Алексеевна Белякова
Для моего бизнеса группировкой и регистрацией всех данных, которые содержатся в первичных документах о хозяйственных операциях в системе бухгалтерског...
Нормальный ДЦ
star star star star star
30.03.2020 22:07:07 Андрей
В Ауди Центр Запад быстро все оформляют. Я в кредит хоть и авто брал, и то на недели процесс не растянулся. Пару дней все заняло. Нормальный ДЦ.
обманщики
star star star star star
30.03.2020 18:44:40 Юрий
На сайте НИ ОДНА цена на автомобиль не является честной! тупо развод и лохотрон для населения. Особенно обидно, что приехал в салон из другой области,...
треш...
star star star star star
30.03.2020 18:42:15 Виталий
Соглашусь с предыдущим оратором... Салон - треш. Как из 90-х или начала 2000-х. Не знал, что такие мошеннические "серые" салоны еще работают в столиц...